Cada 1° de agosto, miles de personas en distintos puntos de la Argentina renuevan una de las tradiciones más arraigadas de la cultura popular: tomar caña con ruda. El ritual, que se transmite de generación en generación, está estrechamente ligado a la celebración del Día de la Pachamama, una fecha dedicada a agradecer a la Madre Tierra por los frutos brindados y pedir prosperidad para los meses venideros.

La costumbre tiene sus raíces en los pueblos originarios del norte argentino y de otros países de la región. Con el paso del tiempo, la tradición se extendió a gran parte del país y hoy continúa vigente tanto en ámbitos rurales como urbanos.

Según las creencias populares, beber caña con ruda ayuda a alejar las malas energías, prevenir enfermedades y atraer la buena suerte. Antiguamente también se consideraba una forma de protegerse de las afecciones típicas del invierno y de los males asociados a esa época del año.

El ritual consiste, generalmente, en tomar tres tragos, siete sorbos o un vaso completo en ayunas durante la mañana del 1° de agosto. Aunque existen distintas formas de realizarlo, todas mantienen el mismo espíritu: comenzar un nuevo ciclo con deseos de salud, abundancia y protección.

La bebida se prepara dejando macerar hojas de ruda macho en caña durante varias semanas o incluso meses antes de la fecha. Muchas familias conservan la receta como una tradición heredada y cada año vuelven a compartir el ritual como un símbolo de unión y respeto por las costumbres ancestrales.